FANEWS.ID – Kontingen Tim Penggerak PKK Kabupaten Aceh Tengah sukses meraih juara terbaik lomba masak se Aceh pada penyelenggaraan Aceh Culinary Festival 2023.
“Alhamdulillah selamat untuk Kabupaten Aceh Tengah yang berhasil menjuarai lomba masak bertemakan Ikan, Ayam, dan Daging pada Aceh Culinary Festival 2023. Kita jadikan ini motivasi untuk mengikuti Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) nanti,” kata Pj Ketua TP-PKK Aceh Tengah Novita Mirzuan, Selasa.
Aceh Culinary Festival merupakan sebuah kegiatan kuliner yang berfokus pada pelestarian cita rasa kuliner tradisional nusantara di Aceh.
Festival ini merupakan agenda tahunan Pemerintah Aceh dengan setiap tahunnya menyajikan sebanyak 700 menu makanan khas daerah dari 23 kabupaten/kota se Aceh.
Untuk tahun ini Aceh Culinary Festival telah berlangsung sejak 14-17 Juli 2023 dipusatkan di Taman Sulthanah Safiatuddin Kota Banda Aceh.
Kali ini Kontingen Aceh Tengah sukses meraih juara satu dengan menyuguhkan kuliner khas Gayo diantaranya Kurik Cecah Ries (Katagori Ayam), Senggeral Dengke (Katagori Daging), dan Gulei Bawal Asam Jing (Katagori Ikan).
Selain itu, Aceh Tengah juga sukses meraih Juara Harapan II pada kategori Paviliun Kuliner (Khas kenduri Adat) dengan suguhan beragam menu pada prosesi adat Gayo “Kenduri Mah Kero Opat Ingi”.
“Pencapaian ini semoga menjadi langkah untuk terus berkarya memberikan yang terbaik bagi Kabupaten Aceh Tengah yang kita cintai,” ujar Novita Mirzuan.
Perputaran Uang
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh Almuniza Kamal memperkirakan perputaran uang selama kegiatan Aceh Culinary Festival (ACF) tersebut berlangsung mencapai Rp6 miliar.
“Alhamdulillah kegiatan ini sangat membantu perputaran ekonomi ekonomi, khususnya para pedagang dan pelaku UMKM yang memenuhi arena acara,” kata Almuniza Kamal di sela-sela menutup Aceh Culinary Festival di Taman Sulthanah Ratu Safiatuddin, Banda Aceh, Minggu.
Ia menjelaskan kegiatan yang menghadirkan lebih dari 100 kuliner khas berbagai provinsi nusantara dan sebanyak 700 menu kuliner mendapat sambutan antusias oleh masyarakat.
Menurut dia, kegiatan yang digelar sejak 5-7 Agustus 2022 disambut antusias oleh masyarakat yang datang memadati Taman Sulthanah Ratu Safiatuddin, Banda Aceh.
Kegiatan tersebut berhasil masuk Top 10 Kharisma Event Nusantara (KEN) 2022 Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI.
Almuniza juga menyampaikan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah mendukung terlaksananya Aceh Culinary Festival 2022.
Dalam kesempatan tersebut, Pemerintah Aceh melalui Disbudpar menyerahkan penghargaan paviliun kuliner terbaik kepada peserta kabupaten/kota yang andil bagian dalam kegiatan ACF tersebut.
Juara pertama disematkan kepada Kabupaten Aceh Besar. Penghargaan tersebut diterima langsung oleh Pj Bupati Aceh Besar Muhammad Iswanto yang diserahkan Kepala Disbudpar Aceh, Almuniza Kamal.
“Alhamdulillah Aceh Besar memperoleh juara 1 paviliun kuliner terbaik Aceh Culinary Festival 2022. Terima kasih kepada seluruh pihak yang telah bekerja menyukseskan event ini,” kata Iswanto (*)
sumber: antaranews
