Banda Aceh | Festival kuliner tahunan besutan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Aceh terus berinovasi di tengah pandemi. Berbagai kegiatan promosi dan edukasi kuliner Aceh dijalankan dengan tetap memprioritaskan pengendalian penyebaran Covid-19.
Bulan lalu sebuah serial kuliner tentang pengaruh Jalur Rempah terhadap tradisi kuliner Aceh telah diluncurkan di kanal youtube Disbudpar Aceh. Serial 4 episode yang diberi judul Jejak Rasa Aceh tersebut akan segera memasuki produksi musim ke-2.
Kini Aceh Culinary Festival kembali berinovasi dengan memperkenalkan sebuah aplikasi festival kuliner virtual yang diberi nama Aceh Food Apps. Aplikasi yang dikembangkan oleh tim pengembang perangkat lunak asal Aceh ini dijadwalkan akan tersedia di App Store dan Play Store akhir Agustus nanti.
Aplikasi ini akan menawarkan sebuah pengalaman festival kuliner yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Meski pengunjung hanya bisa mendatangi stand-stand pameran favoritnya secara virtual namun aplikasi ini juga memungkinkan penggunanya untuk memesan makanan dan mencicipinya melalui layanan pesan antar. Sayangnya, saat ini layanan tersebut hanya baru akan tersedia untuk wilayah Kota Banda Aceh dan sebagian Aceh Besar.
Saat ini panitia sedang membuka pendaftaran bagi para UMKM Kuliner yang ingin bergabung menjadi merchant pada aplikasi ini. Pendaftaran gratis dan sangat mudah, tinggal mengisi formulir pendaftaran di bit.ly/FormulirMerchantACF2021.”
Kepala Bidang Sejarah dan Nilai Budaya Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Evi Mayasari, mengingatkan bahwa tempat yang tersedia sangat terbatas sehingga nantinya semua formulir yang masuk akan mengikuti proses seleksi, makanan dan minuman khas tradisional akan menjadi kriteria utama seleksi.
Sementara itu, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Jamaluddin, mengatakan aplikasi ini diharapkan dapat terus mendorong pemberdayaan UMKM Kuliner Aceh, meningkatkan partisipasi masyarakat dalam menjaga dan melestarikan tradisi dan budaya kuliner Aceh serta menjadikan Aceh sebagai salah satu destinasi wisata kuliner unggulan di Indonesia. Ini telah menjadi misi Aceh Culinary Festival sejak pertama kali diluncurkan.
Tekad inovatif tim Aceh Culinary Festival ini telah menobatkan event yang telah menginjak 7 tahun pelaksanaan ini sebagai salah satu event paling inovatif Kharisma Event Nusantara Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif 2021.
“Mari kita dukung Aceh Culinary Festival Goes Virtual 2021, mari menjadi bagian pengalaman baru festival kuliner virtual di Aceh,” katanya.[*]
